为加强食品安全意识，有效提高教职工应对食物中毒事件的紧急处置能力，减轻或者消除突发事件的危害。近日，合肥市安庆路幼儿园教育集团早教指导中心在总园长李峥的统一安排部署下，开展了食品安全演练活动，切实保障幼儿的身体健康，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈。

早教中心模拟了在园内用餐后出现恶心、呕吐等疑似食物中毒的场景，有幼儿出现呕吐、恶心、腹痛等疑似食物中毒症状，主班教师发现异常立即联系保健教师进班查看，保健教师初步怀疑为食物中毒后，立即通知副园长陈敏，陈主任马上拨打120联系当地医院，第一时间展开处置工作，及时进行医疗救护、现场检查和调查取证。

保育教师做好个人安全防护，立即开窗通风，及时采集呕吐物放置于密封袋，同时采取应急措施有效控制事态发展。安抚组成员协助班级教师对其余孩子进行情绪安抚，密切观察，排查发病幼儿，防止遗漏。演练结束后，教师组织幼儿学习查看食品的包装袋，通过看生产日期判断是否可以使用，帮助幼儿学习、掌握日常生活中预防食物中毒的基本方法，进一步养成关注食品卫生安全的好习惯。

演练现场各成员各司其职，相互配合，协同作战，顺利完成了所有演练步骤，演练取得圆满成功。

通过此次演练，增强了安幼教育集团教职工的责任意识，提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力，为进一步落实食品安全工作，呵护集团师幼的健康、安全奠定了坚实的基础。