为筑牢校园食品安全防线，合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园于3月14日至17日开展了“‘食’刻守护安全 筑牢成长防线”主题活动。活动通过“幼儿沉浸式演练+教职工专业培训”双线并行，全面提升园所食品安全风险防控能力。

活动伊始，中一班的小小护旗手在升旗仪式后，通过儿歌向全体幼儿发出食品安全倡议。随后，各班教师通过生动有趣的课程，向孩子们传授“七步洗手法”和“辨别健康食品”等知识。演练环节中，模拟了大一班三名幼儿“食物中毒”的情景，园方迅速启动应急预案，保健老师、园长和保育员协同配合，高效完成应急处置，展现了园所应对突发事件的能力。

此外，安全组长夏老师结合“315晚会”曝光的食品案例，为全体教职工开展了专题培训，深入讲解食品采购、储存、加工等环节的风险点，并强调晨检、就餐防线及突发事件应对策略。针对园所周边流动摊贩问题，夏老师提出了“周边治理三步骤”，要求保安加强值守，杜绝安全隐患。

活动最后，集团党支部副书记袁媛强调，食品安全是幼儿园工作的生命线，全体教职工要时刻绷紧安全弦，做到“教育有方、防范有力、应急有序”，为幼儿的健康成长保驾护航。

本次活动通过演练与培训相结合，全面提升了师幼的食品安全意识和应急处置能力。安幼城市之光分园将继续以“零容忍”的态度落实安全责任，守护每一位幼儿的平安成长。